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孕媽咪也想解禁出國玩? 這「3件事」要注意!

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這個冬天真的好冷!原本就是低體溫、容易發冷的人,在低溫的冬天裡時常整天昏昏欲睡,還會常常覺得四肢無力,容易疲勞,沒有食慾。一出門遇到寒冷風,手腳馬上就冰冷起來,穿再多還是會覺得冷冰冰...

莊靜芬醫師表示,對這類體質的人而言,體內可以說總是在寒冷的氣候中,該如何將體內加熱,那就必須藉助飲食來調整體內的溫度了。

在這裡推薦一道適合易冷體質或是下腹突出體型者的早餐、點心,其中最主要的秘訣就於加入秘密武器:「薑」。薑具有調節體內溫度的功效,尤是皮膚與毛孔之間溫度的調節;此外,薑還可以健胃、促進食慾。不過,由於薑的刺激性強,並不是所有人都適合;而且薑本身也會隨著成熟度不同,或者是否經過乾燥處理,而有不同功效,所以在使用時應依個人體質多加注意。


出門前先暖一波:薑汁吐司

◆ 材料:吐司4片、薑汁4小匙、砂糖粉1大匙、蛋4個、酒少許、油2大匙

◆ 作法:

1. 吐司切去四邊備用。
2. 砂糖粉以少許熱開水融化,加蛋打勻後加入薑汁、酒。
   (蛋須篩去蛋帶,即蛋黃與蛋白間不透明的連接物。)
3. 將吐司浸在步驟2的佐料中30分鐘。
4. 用小火將吐司煎至金黃色即可。

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