病後保養攻略！久咳不停、抵抗力低下怎麼辦？
近年來，感冒、流感等呼吸道疾病不僅成為生活中的常客，更因全球性病毒的威脅，讓我們更關注自身的免疫力。然而即便康復後，一些常見的後遺症像是長時間的咳嗽和抵抗力的下降等，不僅可能影響我們的生活品質，還替病症開了門！
面對後遺症
- 咳嗽咳不停，到底好了沒？
在確診或流感攻擊後，有些人咳嗽情形可能延續很長一段時間，這不僅影響呼吸系統的健康，也造成生活許多的不便。建議可選擇食用化濕祛痰的食物，像是水梨、蜂蜜、百合等食材。
- 抵抗力低下，感冒一直來？
在確診或流感攻擊後，可能因為長久病程不適的影響，導致身體抵抗力下降。導致後續的生活中，只要遇到較疲累或虛弱的時刻就會讓感冒再復發。建議增加食用溫補食材，如桂圓、紅棗、枸杞等，以補充身體的元氣。且避免生冷食物。
增強抵抗力食譜
- 不藥不藥的滋潤保養〈梨蜜薑〉
- 喝進滿滿元氣〈滋補茶〉
- 增強免疫的美味〈海陸雙拼燴飯〉
〈梨蜜薑〉
還在咳咳咳不停？
長期用藥讓人很痛苦，那就選擇不用吃藥的滋潤保養吧！莊淑旂博士經典潤喉秘方，以黃金潤喉食材梨子與蜂蜜製成，搭配老薑既溫潤又順口。全體質皆適合飲用，每日可食用2~4次，以溫熱開水沖泡飲用，或直接含於口內，緩緩待其溶化。
- 3歲以下幼兒與孕婦不宜使用
〈滋補茶〉
體力元氣消失殆盡？
感冒終於好了但是上班提不起勁，生理期一來來又感冒… 這樣的壞循環該停止了，平常就能喝進滿滿元氣！嚴選莊淑旂博士的養生秘方製成，溫和不上火、用料最安心。口口清爽又營養，可滋補強身、增強體力、使精神旺盛、有助於消化。每天一杯讓你輕鬆補充體力，增加保護力！喊感冒正式Say Goodbye！
〈海陸雙拼燴飯〉
總是很健忘，老是漏吃保健品或補品？
廚房就是藥房，食材搭上藥材入料理也能補充體力、增強保護力。全家一起享用既美味又健康，讓我們一起從食開始養身體！
- 材料 (四人份)
[藥材] 柴胡24克、黃芩9克、人參9克、半夏9克、生甘草9克、生薑9克、紅棗12枚
[食材] 豬肝120克、豬肉片120克、花枝200克、鯛魚片150克、洋菇100克、玉米筍4～5克、熟竹筍1個、碗豆莢60克、紅蘿蔔1/4個
[調味料] 鹽1/2茶匙、醬油1.5大匙、紹興酒1大匙、烏醋1/2大匙、糖1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、太白粉3大匙
[豬肉片醃料] 醬油1茶匙、米酒1茶匙、太白粉1/2茶匙
- 作法
- 將所有藥材略洗乾淨，放入棉布袋，加水熬煮成汁約3分鐘，備用。
- 豬肉片以料製，混合均勻後放置30分鐘以便入味，備用。
- 花枝切條狀，魚片切片狀，各淋上1/2大匙米酒混合均勻，備用。
- 洋菇切片，玉米筍斜切段，熟竹筍切片，紅蘿蔔切片，西芹斜切片，青蔥切段，豆莢去兩側粗絲，用。
- 依序將製好的豬肉片、花枝、魚片入鍋翻炒至熟先盛起。
- 倒入1大匙油。油溫熱後.先爆香片，再放入紅蘿蔔片，翻炒3分鐘。
- 陸續放入洋菇、玉米筍、熟筍和青蔥，翻炒均勻。
- 加高湯、做法1備用的藥汁和調味料(太白粉水先不放).混合均勻後煮至沸騰。
- 把做法5炒好得備用豬肉片和海鮮放入炒鍋中。
- 最後，把豌豆莢和西芹加入炒中一起煮沸。並倒入做法8的湯汁。
- 倒入調好的太白粉水勾，一邊倒入，一邊攪拌煮至沸騰。
- 將做法11完成的所有醬料淋在熱飯上、即是一導美味的海陸雙拼燴飯。
